ของเค้าแรงจริงๆ อร่อยจนต้องตะแคงชามซด ก๋วยเตี๋ยวเรือเป๋ขาแรง โคกสูงจอหอ แถวโรงเรียนบุญเหลือวิทยานุสรณ์ ถ.สุรนารายณ์ อ.เมือง จ.นครราชสีมา ถ้ามาจากในเมืองโคราชไปทางโคกสูง พอเลยโรงเรียนบุญเหลือฯ ไปประมาณ 500 เมตร เลยสะพานลอยแล้วมองฝั่งซ้ายมือดีๆ เตรียมหาที่จอดได้เลย บรรยากาศภายในร้านเป็นร้านเปิดโล่งโปร่งสบายไม่ร้อน นั่งกินก๋วยเตี๋ยวลมพัดเย็นสบาย ภายในร้านจัดได้เป็นระเบียบเรียบร้อยดูสะอาดสะอ้านมาก ด้านหลังร้านเป็นลานจอดรถกว้างขวาง ห้องน้ำห้องท่าก็สะอาด
ก๋วยเตี๋ยวเรือเป๋ขาแรง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสชาติซี๊ดซ๊าด น้ำก๋วยเตี๋ยวนัวมากๆ มีทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ จะสั่งเป็นน้ำตก น้ำใส ต้มยำ หมูตุ๋น หรือเนื้อเปื่อย หมูชื้นหรือเนื้อสด ลูกชิ้น ลวกจิ้ม ก็สั่งตามชอบใจ เครื่องในที่ใส่มาก็ไม่มีกลิ่นสาบกลิ่นคาวเลย ลวกสุกได้ที่กำลังดี โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้านนี้เลยทีเดียว ก๋วยเตี๋ยวเรือเป๋ขาแรง โคกสูงจอหอ ใครไปไม่ถูกสอบถามเบอร์โทรศัพท์ 063-7659631 ร้านนี้เปิดบริการตั้งแต่ 09.00-16.00 น.
เดินทางถึงที่หมายก็สั่งได้เลยครับ ผมสั่งเส้นเล็กน้ำเนื้อทุกอย่าง รสชาติดีเข้มข้นด้วย อร่อยง่ายๆ เพียงแค่เติมพริก เติมน้ำส้มหน่อยน้ำปลานิด แล้วก็ใส่ผักสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เริ่มคำแรกยันคำสุดท้ายบอกได้ว่าอร่อยถูกใจ สำคัญที่สุดของของความอร่อยในการกินก๋วยเตี๋ยว จะอยู่ที่รสชาติของน้ำซุปที่ทางร้านเน้นในเรื่องมาตรฐานความอร่อยของน้ำซุปอยู่แล้ว เป็นน้ำซุปสูตรเข้มข้นที่ให้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมเครื่องยาจีน อบเชย โป๊ยกั๊ก เห็ดหอม เกลือป่น ซีอิ้วดำหวาน และพริกไทยเม็ด (ผมกินแล้วแยกธาตุเอง555)
ทำให้ได้รสชาติความเผ็ดร้อน เข้มข้น หอมอร่อย ที่เป็นเอกลักษณ์ของก๋วยเตี๋ยวเรือเป๋ขาแรง ขอเตือนไว้ก่อนครับว่า ต้องชิมก่อนปรุง! เพราะน้ำซุปของเขาแซ่บอยู่แล้ว ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย แถมยังมีไชเท้าชิ้นใหญ่ใส่มาในชามด้วย ใครจะกินเครื่องเคียงก็มีแคปหมูใส่ในชามก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย ผักสดก็มีมะระสด ถั่วงอกดิบ และใบโหระพา ให้ตักใส่จานบริการตัวเอง
สำหรับก๋วยเตี๋ยวเรือหมูของเขาก็อร่อย เนื้อหมูสดนุ่มมาก โดยเฉพาะเมนูหมูต้มยำบอกคำว่า แซ่บมากๆ และยังมีก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นให้สั่งด้วย ทางร้านจะใส่หมูตุ๋นและเอ็นหมูตุ๋นมาด้วย เมนูนี้ก็มีรสชาติความอร่อยขั้นเทพจริงๆ ที่คอก๋วยเตี๋ยวไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่ง เนื้อหมูเปื่อยนุ่ม เครื่องเคราต่างๆ ให้มาพอดีๆ ได้รับความนิยมชมชอบจากคนกินไม่เสื่อมคลาย เพราะของเค้าดีจริงอร่อยจริง จากการตุ๋นเนื้อหมูให้เปื่อยจนได้ที่ ได้รสชาติของน้ำซุปที่แทรกซึมอยู่ในชิ้นเนื้อ ขอบอกว่าสุดยอดจริงๆ
สรุปโดยรวมแล้วต้องมาลองครับ คำเตือน! ช่วงเที่ยงๆ ถ้าไปคนจะแน่นมากๆ อาจจะต้องรอสักหน่อย เรียกว่าพอลูกค้าคนก่อนหน้าลุกปั๊บ ลูกค้าคนใหม่ก็นั่งต่อปุ๊บเก้าอี้ไม่เคยว่างเลย เจ้าคุณฯ ทัวร์ มากินแล้วการันตีความอร่อย ขอเชิญชวนท่านไปพิสูจน์ด้วยตัวท่านเองครับ
