“ยิ่งสูง ยิ่งแซ่บ” แห่งแรกในโคราช ห้องอาหารลอยฟ้า “เดอะ กริลล์ รูม โคราช” บนชั้นที่ 20 โรงแรมแคนทารีโคราช หรูหรามีระดับ มองเห็นวิวเมืองสวยงามในบรรยากาศแสนสบาย มีทั้งห้องแอร์และโอเพ่นแอร์ พร้อมอิ่มอร่อยกับอาหารเลิศรสหลากหลายเมนูระดับพรีเมี่ยม คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากฟาร์มมีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ การันตีความอร่อยโดย “เชฟ เอริค โฮลเวค” ชาวฝรั่งเศส พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้
นายมกริน พรหมโยธี ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมแคนทารี โคราช เปิดเผยว่า โรงแรมแคนทารีโคราช ได้เปิดให้บริการห้องอาหารใหม่ล่าสุด “เดอะ กริลล์ รูม โคราช” เมื่อต้นเดือนธันวาคม 2560 อยู่บนชั้น 20 (Rooftop) เป็นชั้นที่สูงสุดของโรงแรม หลังจากเปิดให้บริการได้ไม่นาน ปรากฏว่ามีลูกค้าให้การตอบรับดีมาก ไม่ว่าจะเป็นลูกค้าที่มาเป็นครอบครัว กรุ๊ปจากบริษัทต่างๆ ข้าราชการ คหบดี นักธุรกิจชั้นนำของจังหวัด “เดอะ กริลล์ รูม โคราช” ถูกเนรมิตภายในให้มีบรรยากาศแบบตะวันตกคลาสสิก พร้อมลิ้มลองความอร่อยกับสเต็กระดับพรีเมี่ยม ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากฟาร์มมีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ มาเสิร์ฟถึงที่ เพื่อให้ชาวโคราชได้ลิ้มลอง
นอกเหนือจากการตกแต่งที่เพียบพร้อมสำหรับการรับรองลูกค้า ทั้งที่พักในโรงแรม หรือที่เดินทางมาเพื่อรับประทานอาหารสไตล์ยูโรเปี้ยนโดยเฉพาะแล้ว ในด้านคุณภาพอาหาร มั่นใจได้ว่าเป็นอาหารที่คัดสรรจากวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม ไม่ว่าจะเป็นสลัดผัก พาสต้าเส้นสด รวมทั้งของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารประเภทสเต๊ก ซึ่งปรุงจากเนื้อสัตว์ต่างๆ ชั้นดีเยี่ยม อาทิ เนื้อวัว เนื้อไก่ และอาหารทะเล มีทั้งนำเข้าและจากในประเทศ คัดเลือกตามความเหมาะสมต่อการปรุงในลักษณะต่างๆ อย่างพิถีพิถัน สำหรับเมนูเลิศรสแห่งความอร่อยที่หลากหลาย ได้รับการรังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟ “เอริค โฮลเวค” สุดยอดเชฟชาวฝรั่งเศส ผู้ผ่านประสบการณ์ทำอาหารมาจากหลากหลายประเทศ พร้อมบริการอันแสนอบอุ่นน่าประทับใจ
โดยรูปแบบห้องอาหารแบ่งออกเป็น ส่วนในร่ม และส่วนกลางแจ้ง สามารถนั่งรับประทานอาหารหรือจิบเครื่องดื่มได้ทั้ง 2 ส่วน เมื่อเดินเข้ามาภายในห้องอาหาร คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศที่เงียบสงบ พบกับการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นคลาสสิค เป็นการผสมผสานความทันสมัยกับความเรียบง่ายอย่างลงตัว เพิ่มความสบายตาด้วยโทนสีเขียวจากต้นไม้ ที่เราคัดสรรมาประดับตกแต่ง ส่วนพื้นที่กลางแจ้งจะเปิดโล่ง ไม่มีหลังคาที่จะบดบังทัศนียภาพอันสวยงามของเมืองโคราชยามค่ำคืน ทั้งแสงไฟในเมืองหรือแสงดาวที่ส่องสว่างระยิบระยับ
ลูกค้าจะได้เลือกผ่อนคลายในแบบชิลล์ๆ ทั้งแบบโอเพ่นแอร์ ที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์จากมุมที่สูงที่สุด บนทำเลใหม่ใจกลางเมืองโคราช หรือจะเลือกอิ่มอร่อยในบรรยากาศโรแมนติกในห้องปรับอากาศเย็นฉ่ำ พร้อมเติมเต็มช่วงเวลาดีๆ ตักตวงความสุขกับสเต็กอร่อยๆ ในบรรยากาศเยี่ยมยอดได้ที่“ห้องอาหารเดอะ กริลล์ รูม โคราช” โรงแรมแคนทารี โคราช โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 – 24.00 น.สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ โรงแรมแคนทารี โคราช โทร 044-353-011-2 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.kantarycollection.com
โรงแรมแคนทารี โคราช ในเครือ แคนทารี คอลเลคชั่น ภายใต้การบริหารงานของเคป & แคนทารี โฮเทลส์ โดยมี นายมกริน พรหมโยธี ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมแคนทารี โคราช ที่มีประสบการณ์การทำงานร่วมกับโรงแรมในเครือเคป & แคนทารี โฮเทลส์ มาตั้งแต่ปี 2550 ในตำแหน่งผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายขาย ดูแลลูกค้ากลุ่มประชุมสัมมนา ที่โรงแรมเคปพันวา ภูเก็ต และได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทั่วไปโรงแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่ ก่อนมาดำรงตำแหน่งที่โรงแรมแคนทารี โคราช วันที่ 1 ธันวาคม 2559
นายมกริน พรหมโยธีสำเร็จการศึกษาปริญญาโท ด้านการบริหารการท่องเที่ยว และด้านการตลาด รวมทั้งมีประสบการณ์ในด้านการท่องเที่ยวระดับนานาชาติที่ยาวนานทั้งในระดับนานาชาติและในประเทศไทย รวมทั้งประสบการณ์ 9 ปีกับโรงแรมในเครือเคป & แคนทารี โฮเทลส์ จึงเป็นที่มั่นใจได้ว่า คุณจะได้รับการบริการอย่างดีเยี่ยมในทุกๆ ด้าน เมื่อมาใช้บริการที่โรงแรมแคนทารี โคราช
