ไม่ต้องไปไกลถึงสระบุรี โคราชก็มี “Puff Stick by คุณต๋อย” แห่งแรกและแห่งเดียวที่เทอร์มินอล 21 โคราช กะหรี่ปั๊บในตำนานแปลงร่างมาเป็น “พัฟสติ๊ก” มาเป็นแท่งใหญ่ยาว ถือกินง่าย ไม่เปื้อนมือ ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่น มีให้เลือกถึง 10 ไส้ ลูกค้าแน่นทุกวัน รับประกันของเขาอร่อยจริง!
“คุณต้อม” ดวงทิพย์ เปาวรางกูล เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ “Puff Stick by คุณต๋อย” บอกกับทีมงาน KORAT WAY by นสพ.โคราชการค้า ว่า ปกติเราจะคุ้นกับกะหรี่ปั๊บที่มีรูปร่างเป็นครึ่งวงกลมทรงแบนๆ ที่มีขายทั่วไป แต่สำหรับ “พัฟสติ๊ก” จะมีลักษณะเป็นแท่งที่ไม่เหมืนใคร จดสิทธิบัตรแล้ว โดยคุณต๋อย และที่โคราชมีเราเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่เปิดขายอยู่บนชั้น 4 เทอร์มินอล 21 โคราช (หน้าลิฟต์แก้ว)
จุดเด่นของ “พัฟสติ๊ก” จะเป็นแท่งใหญ่ยาว ถือกินง่าย ไม่เปื้อนมือ ตัวแป้งบางกรอบ ไส้แน่น มีให้เลือกถึง 10 ไส้ (มากกว่ากะหรี่ปั๊บทั่วไป) ทั้งไส้หวานและเค็ม ไส้ยำสาหร่าย / ไส้ไก่ผัดผงกะหรี่ / ไส้ไก่หยองพริกเผา / ไส้ไก่สไปช์ซี่ / ไส้กล้วย แอลมอนด์สไลด์ / ไส้ปูอัดอลาสก้า / ไส้ข้าวโพด / ไส้สับปะรด / ไส้แฮมทูน่ามันบด / และซิกส์เนเจอร์ของร้าน ไส้ออริจินอล ที่รวมหลายไส้ไว้ในแท่งเดียว (เพิ่มความอร่อยด้วยผงปาปริก้า ที่ทางร้านแถมมาให้) แนะนำให้กินหลังทอดเสร็จใหม่ๆ รับรองต้องฟินเวอร์!
ร้าน “Puff Stick by คุณต๋อย” เป็นธุรกิจแฟรนไชส์ ที่ลูกค้าให้การตอบรับดีมาก โดยเฉพาะกลุ่มคนวัยทำงานที่ซื้อไปทานกับกาแฟแทนมื้อเช้า เพราะถือกินง่าย ชิ้นใหญ่ มีให้เลือกหลากหลายไส้ ส่วนวัตถุดิบทางแฟรนไชส์จะเป็นผู้จัดส่งมาให้ทั้งหมด มาในรูปอัดแท่งสามารถจัดเก็บในตู้แช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน
“การทอด ‘พัฟสติ๊ก’ ให้กรอบอร่อย ใจต้องนิ่ง ทอดทีละไส้ด้วยอุณหภูมิที่เหมาะ เพื่อไม่ให้แป้งอมน้ำมัน เราจะใช้น้ำมันทอดไม่เกินสองวัน จะต้องเปลี่ยนทันที เพื่อให้ลูกค้าได้กิน ‘พัฟสติ๊ก’ ที่อร่อยและมี คุณภาพ”
สำหรับ “Puff Stick by คุณต๋อย” สาขาแรกที่โคราช ได้เปิดให้บริการเมื่อช่วงต้นเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ยอดขายดีเกินเป้าที่คาดไว้ ลูกค้าให้การตอบรับดีมาก ทุกกลุ่ม ทุกเพศ ทุกวัย ที่ซื้อไปกินแล้วอร่อยต้องกลับมาอีก และยังบอกต่อชวนเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ มากันอย่างต่อเนื่อง จากที่ซื้อแค่ 1 ชิ้น ก็สั่งเป็นกล่อง ส่วนราคาขายก็ไม่แพง เพียง 30 บาท ก็ได้ “พัฟสติ๊ก” ชิ้นใหญ่ ไส้แน่นๆ หากกินไม่หมดสามารถนำไปเก็บไว้ในตู้เย็นได้ รสชาติไม่เปลี่ยน แป้งยังกรอบอร่อยเหมือนเดิม
“คุณต้อม” ยังบอกอีกว่า ลูกค้าของเรานอกจากจะเป็นคนที่มาเดินห้างเทอร์มินอล 21 โคราช แล้วตอนนี้เริ่มมีกลุ่มลูกค้าที่เป็นหน่วยงานเข้ามาติดต่อขอสั่ง ‘พัฟสติ๊ก’ เพื่อเอาไปเป็นเบรกในงานต่างๆ อีกด้วย แต่เราก็ต้องเลือกรับเป็นงานๆ เพื่อไม่ให้กระทบต่อการจัดส่ง เพราะเราอยากให้ลูกค้าที่มาซื้อหน้าร้านได้กินกันอย่างทั่วถึงก่อน
“คุณต้อม” ยังบอกอีกว่า ใครที่อยากกิน “พัฟสติ๊ก” วันนี้ไม่ต้องไปไกลถึงสระบุรี ที่โคราชบ้านเราก็มี ร้าน “Puff Stick by คุณต๋อย” ตั้งอยู่บนชั้น 4 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 โคราช (หน้าลิฟต์แก้ว) เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 09.30 – 20.00 น. จะซื้อกินเองก็อร่อยถูกปาก หรือจะเป็นของฝากก็ถูกใจแน่นอน สนใจสอบถาม หรือสั่งได้ที่ 098-1715546
